Какой процент внутри подкладка из нержавеющей стали горшок на самом деле?

Я пробовал 2 интант горшки и как изъеденное с первого использования. 2-й горшок я никогда не добавлял соль в рецепт, сделал рецепт суп Тыква из буклета и использовать веганский жидкости buillion и мыть кастрюлю сразу после приготовления, а уже ямы образовались! Я считаю это недопустимым. Моя нержавеющей стали горшки, которые я использовал на протяжении 20 лет никогда без косточек или корродированные даже с солью добавляют в блюда. Сколько нержавеющая сталь используется в подкладке горшок? Если не используется ни соль не должны быть ржавые пятна. Это абсолютно неприемлемые для продвижения “изделия из нержавеющей стали”. Я знаю, что это сделано в Китае, но стальные накладки как 1% стали? Есть ли контроль качества в процессе производства? Подкладка повара в еде, я не хочу, чтобы металл в еде, даже если некоторые считают его безопасным.

+88
dhilipsiva 7 июл. 2015 г., 21:05:10
36 ответов

попробуйте worchestershire и лавровый лист и продолжать готовить и разбить помидоры.

+936
usermd 03 февр. '09 в 4:24

Сейчас я приготовила говядину суставов и его разрезали на тонкие ломтики есть все, что я могу сделать, чтобы сделать его менее жевательные.

Примечание редактора: будем считать, что это какая-то вырезать, предназначенные для обжарки, предположительно что-то с изрядной долей соединительной ткани.

+905
nbernado 5 окт. 2015 г., 9:10:11
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я думаю, что проблема здесь-это скорее вопрос текстуру, где молотым красным перцем может удивить человека снова и снова с горячим кусаются, в то время как кайенский перец измельчают в порошок.

На самом деле все, что вам нужно сделать, это измельчить красный перец хлопья, если вы хотите продолжить использовать вместо Кайен.

+900
Halyavshik 27 сент. 2011 г., 15:04:36

В смягчающего действия на все примеры, которые вы перечислили разные, и некоторые совсем спорно. Размягчения не о конкретных ингредиентов; он охватывает целый ряд различных методов, используемых для повышения восприятия сочность в окончательной мяса, снижая восприятие жесткой соединительной ткани. Есть много различных способов сделать это.

Размягчения очень часто в сочетании с попытками добавить аромат к мясу, как в классическом, так и важен маринад. Маринование делает несколько вещей: она раскрывает мясо в соль, и кислота, и другие соединения, ароматные. Поскольку вы спрашиваете конкретно про ограничение вкусовых дополнений, давайте скидку, что в прошлом и смотреть на другие действия, которые можно выполнить отдельно:

  • Приведение: в целом, при этом используется соль (и часто с сахаром), чтобы вызвать осмотическое изменения и денатурировать белки в мясе, который вызывает его, чтобы сохранить больше влаги во время приготовления пищи; следовательно, оно может показаться более нежным после приготовления. Простой рассол, как правило, не добавить много аромата, но это не добавить много соли (которая может влиять на восприятие других вкусов), и это занимает время. Это эффект рассол, в котором содержится большое количество соли.
  • Кислота: воздействие кислот денатурации многих белков, до точки, где некоторые деликатные белки могут быть "приготовленные" полностью с помощью кислоты, а в севиче. Однако, более продолжительное воздействие может неприятно сломать мясо в кашу - есть такая вещь, как слишком нежные. Кислота придает пикантный вкус, и этот вкус обеспечивает входящая в ее "размягчения" власть; это вызывает высвобождение фермента-Ладена слюны , которые смягчают, как вы едите.

Есть и другие способы добиться аналогичных результатов, что представить даже меньше аромата:

  • Ферментативного действия: несколько фруктов, особенно ананаса и папайи, содержащие ферменты (бромелайн и папаин, соответственно), которые особенно хороши в разрушении белков и соединительной тканей в мясе присутствует. Это похоже на срыв, что кислоты вызывают, и имеет аналогичные недостатки; слишком много причин, приведших к аварии мясо, чтобы сделать из "тендера" на "Муши". Однако, бромелайн и папаин порошки доступны в продаже, и они добавляют гораздо меньше вкуса, чем кислоты. Существует предположение, что Лука в Шаляпин стейк предоставляют аналогичные ферменты, но выводы неоднозначны и там много еще происходит в это блюдо, кроме.
  • Velveting: это кухонная техника, которая использует тонкие, в значительной степени безвкусным покрытие снаружи тонко нарезанные полоски мяса, Чтобы приготовить их более мягко, уменьшая потерю влаги и сохраняя их нежными. Тонкие ломтики слишком важны здесь. Манга, что вы приводите в действие меда подразумевает, что мед имеет ферменты, но в предыдущем вопросе , что имя его я пришел к выводу, что, по сути, является одним из velveting. Как с луком, это сомнительно, что мед содержит ферменты для быстрого размягчения.

Теперь, все это до сих пор обсуждается средств химической тендеризации мяса. Но оказывается, есть целая категория классический tenderization, что добавляет вкуса вообще:

  • Механическое действие! На протяжении веков повара разваренный различные жесткие куски разбив их соединительной тканей с различными способами. Это может быть как простой, как нарезая поперек волокон с конкретными куски мяса, что сокращает жесткие волокна мяса и создает более лучший результат, чем нарезка вдоль волокон. Мясо может быть толченый или нарезанный тонкими, чтобы сломать соединительной ткани, а также (и это главное эффект тендеризации с Шаляпиным стейк). Механические tenderization можете использовать такую простую вещь, как обычная шипованная кухня молотком или тыльной тяжелой сковороде, или в крупных коммерческих устройством, которое использует игольчатые валики или длинные иглы для прокола мяса неоднократно и разрыв соединительных тканей и волокон. Если вы ищете способ, чтобы смягчить кусок мяса, не влияя на его вкус, это золотой стандарт. Это, как правило, видны сразу, и он часто думал о "дешевый" способ повлиять на tenderization, но нет никаких сомнений, результаты и широкое распространение этого метода во многих различных продовольственных культур.
+899
PMG 30 мая 2012 г., 22:05:37

У меня нет доказательств, чтобы поддержать это, но, основываясь на моем понимании, это должно быть отличным источником клетчатки, в ней определенно есть "некоторые" вкус и цвет (во многих случаях достаточно), не соковыжималка идеально подходит, так что остаются некоторые витамины и другие вкусности, которые вы ожидаете от фруктов или овощей, в первую очередь, которые могут быть освобождены (поглощаться) при приготовлении пищи.

Так что вы должны попробовать! и доложить так, что мы можем получить вдохновение!

+869
Ken Ward 14 нояб. 2016 г., 14:25:34

Хорошо, чтобы сделать это легче переварить, я собираюсь сделать это всю з/ частей. Квадратные скобки donote дополнительных деталей

Основной рецепт:

  • <количество> <ингредиент>[, <подготовка>][, "разделить"]

Количество:

  • ( <число> [<классификатор>] [<единиц>] )+

Ингредиенты:

  • [<бренд>] [<подготовка>] <объект>

... теперь, вы можете заметить, что 'подготовка' дважды не появляется. Это потому, что иногда подготовка доходит до измерения, а иногда и после:

  • 2 луковицы, нарезанные кубиками
  • 1 стакан нарезанного кубиками репчатого лука
  • 10 чашек креветочными, тушеным
  • 1 чашка приготовленной креветочными

... Я не стал вдаваться в подробности относительно "подготовки", так как он довольно сложный. (может быть несколько шагов, 'очищенный и нарезанный кубиками', или это может быть квалифицировано 'мелко кубиками', '5 мм ломтики')

Количество может появиться более чем один раз (1 чашка + 1 ТБ).

"разделить" - это внимание, что ингредиент будет использоваться в двух различных этапов подготовки. Иногда это будет указано в строке ингредиент ("2 ТБ + 1 ТБ"), но не всегда.

обновление : Бах, обновление не совсем так же, как комментировать ... потому что, когда вы имеете дело с тем, что называть вещи, существует несколько приемлемых условиях. Например, "количество" может быть также "измерение".

+791
Stefan Koenig 20 янв. 2011 г., 8:22:03

Я не могу использовать мою мультиварке, как задумано, как я стараюсь готовить для моих пожилых родителей. Они не поднимаются до 11а.м., кухня находится на верхнем этаже с ними, чтобы они могли слышать или чувствовать все-и будя их на 8а.м. не то, что я хочу. Я готовлю много еды после того, как я завтракать, так что я вынужден использовать высокие настройки.

И потом, если я отвернусь на минутку, чтобы сделать что-то еще, они снять крышку! Видимо, это просто надо было перемешивать - так я потеряю хороший 1/2 час. тут же - каждый раз! Так что действительно, только медленно варится пару часов, в реальности.

Что я могу сделать в состоянии использовать мультиварку, как я хочу?

+681
bobbyb 7 янв. 2012 г., 12:34:48

Они просто снова начали продавать его, в рыбацком рынке Галифакс.

+620
orafaelreis 7 сент. 2011 г., 4:30:22

Это сложно найти. Если съедобные серебряный лист не слишком толстый, это может сработать. В противном случае, вам придется найти импортера, который поставляет varakh, имя подлинной серебряной фольгой. В зависимости от ваших предпочтений, однако вы можете быть лучше со съедобным сусальным серебром с varakh не вегетарианец или веган. Это растирается тонким между шкурами животных или кишечника. Из любопытства, я проверил наш массовый Индийский продуктовый и varakh не продается в качестве отдельного ингредиента. Все больше и больше моих индийских друзей только купить сладости, как Каю katliбыл без varakh из-за своих религиозных и диетических предпочтений. Я лично не чувствую разницу без серебра, но я вижу это в более благоприятных случаях, как рождения и свадьбы. Удачи и если вы найдете реальные сделки, пожалуйста, дайте нам знать.

+608
Franck Herve Yao 7 авг. 2013 г., 3:56:30

Среди прочего, я делаю шоколад и бурбон пирог с орехами на Рождество в качестве шеф-повара семейные кондитерские. Рецепт призывает к поджаренного пекан половинки.

Что является лучшим способом, чтобы жарить орехи равномерно? Я предполагаю, что низкий духовка лучше избегать подгорания, но при какой температуре и как долго?

+604
Antonio Aguilar 18 авг. 2010 г., 3:53:42

Я занимаюсь традиционной йогуртовой всю жизнь, как моя мать научила меня. Разница только в том, что я купил основной создатель отопление, потому что моя система горячего водоснабжения здесь снаружи, который является проблемой в зимний период.

И она, и я всегда купил небольшой контейнер горшок набор натуральный йогурт (предпочтительно органических) из супермаркета в качестве стартера. Единственный раз, когда это необходимо заменить, когда мы слабину, надевая очередную партию и, в момент слабости, едят стартер. У меня уже пару лет и пока йогурт был "набор" хорошо, когда сделано, никогда не утратили свою способность. Также хорошо, чтобы знать, что используя RAW или ООН-детского или пастеризованного молока работает быстрее и дает более сильный фермент базы для йогурта, и поэтому стартер.

Добавлю, что если у вас есть горячая вода в замкнутом пространстве размещения йогурт смешать сверху с большой емкости какой-то вверх ногами сверху по-прежнему мой любимый способ, чтобы сделать это, и оно также сохраняет силу необходимости запускать дополнительный прибор.

+599
Jake Plimack 14 сент. 2010 г., 23:43:16

Я получил новую эмалированную чугунную сковороду, что я очистки с нержавеющей стальной ваты наряду со стандартным тряпки.

Мне кажется, что царапины на эмали может в конечном итоге привести к проблемам. Какой консенсус? Стальная шерсть безопасна для использования на эмалированной поверхности?

Спасибо.

+580
Thomas Clowes 3 авг. 2016 г., 17:59:54

В зависимости от того, как сильно она не любит сыр, и то, что она не нравится, у вас есть несколько вариантов. Вы можете даже быть в состоянии сохранить внешний вид пиццы.

  • Рикотта используется иногда (даже без томатного соуса и зеленых овощей); в то время как технически сыром он не имеет текстуру или вкус вы обычно думаем как сыр, но поможет все соблюдать.
  • Некоторые веганский сыр теперь заменитель плавится, как сыр, и некоторые на вкус как сыр, но немногие делают так - при внимательном чтении комментариев может найти то, что не совпадает сыр на пути ей не нравится.

Но при условии, что они не идут достаточно далеко, вам придется сделать более творческим. Свисающие края теста поможет остановить вещи падают. Гораздо толще соус тоже полезно; с некоторыми крахмал (например, кукурузный), он загустеет еще вокруг долива, поскольку это готовит. Смешивать начинку в соус поможет остановить их подгорания. Льстить начинку, как нарезанные помидоры/колбаса или бекон вырезать из ломтиков, а не кубиками, также будет придерживаться лучше, чем круглые вещи. Или пойти кросс-культурной и использовать жареные бобы под соусом "мексиканская пицца" это ни мексиканской, ни пиццы.

Довольно тонко превысила база больше на стороне, чем вы бы обычно ожидать, будет практичным способом, чтобы служить ей, если ты все еще беспокоишься о вещах, оставаясь на месте.

Есть много идей для пицца без сыра. Большинство из них веган, но вы можете адаптировать их, если у вас не.

+540
dimm 24 июн. 2011 г., 14:47:24

Я недавно купила Вустерширский соус из Костко имени Ли & Перринс. Они утверждают, что подлинного версия соуса Вустершир. Однако я читал комментарии в интернете, которые указывают, что это подделка или подделка ли & Перринс Вустерширский соус из Великобритании.

В комментариях большинство людей говорят, что разница между двумя заключается в том, что в американской версии используется дистиллированная белый уксус в качестве основного ингредиента в то время как британская версия использует дистиллированный солодовый уксус. Действительно ли разница между двумя?

+455
Tabitha Ann Alexander 14 сент. 2010 г., 8:13:48

Я пытаюсь сделать твердый сыр кефир в пресс для сыра. К сожалению, пресс для сыра я купил не приходят с конкретными инструкциями. Мне удалось найти статью (http://www.culturesforhealth.com/hard-kefir-cheese-recipe/) но это расплывчато в некоторых отношениях. Поэтому у меня два вопроса о процессе.

Сколько пси должны быть выведены на кефире, Чтобы сделать твердый сыр?

К тому времени молоко уже превратилось в кефир, он уже сидел за возможно 24-48 часов. Это надо в холодильнике кефир, а истощает ее и удерживая его в сыр, или можно ли сидеть при комнатной температуре в течение этого процесса?

+417
aoetalks 2 июл. 2010 г., 11:30:49

Нет ... я не могу подчеркнуть это достаточно-вы не можете использовать нейлоновые веревки (или любой другой случайный веревка у вас есть, лежащие вокруг, если вы можете быть гарантировано, что это 100% хлопок или конопли)! Он будет таять на вашей пище. Кулинарный шпагат вообще, если память не изменяет, из чистого хлопка и поэтому безопасный (хотя, возможно, не вкусно) поесть.

Завязывание бобов в снопы было бы контрпродуктивно; только внешняя фасоль готовили. Если вы сделали какую-то сотка вещь, как бамбуковый коврик, на котором я бы вопрос, Является ли дополнительной работы фактически спас вас в любое время.

Ошибка, которую большинство людей делает, когда жечь длинные узкие вещи, как вы говорите, чтобы свернуть их. Или, чтобы перевернуть их, как будто они были больше объектов. Хитрость заключается в том, чтобы они обратились от своих целей, так что это просто вопрос захвата конца-прямой, параллельной зернах ... с вашим щипцы, поворот запястья, перейдем к следующему.

+415
TAP GAMER 16 мар. 2010 г., 7:35:39

Я просто использовал пакет дрожжей, который истек в 2007 году для рецепта бельгийские вафли. Он сидел на кухне, нагревшиеся после охлаждения. Нет движения—клопы сдохли!

Обновление—я ненавидел, чтобы увидеть вафли пропадет, так что я купил еще немного дрожжей. Чтобы подогреть аппетит дрожжей ошибок, я дал им немного сахара, чтобы полакомиться в дополнение к их молока еды. У Флейшмана по RapidRise дрожжей пыхтели прямо, настолько, что он даже получил пастообразных. 1⅓ часа спустя он удвоился в размерах. Думаю, мы были вафли теперь на ужин!

+411
Dragen city 5 сент. 2011 г., 17:06:35

После прочтения этого я сделал "котлеты" с земли куриные бедра. (Не Турция бедра пригодится.) У меня такое чувство, куриные бедра имеют много жира, поэтому менее вероятно, чтобы высохнуть, чем в Турции, но мне подумалось: какие плюсы и минусы для удаления кожи перед измельчением мяса птицы? Особенно если жалоба Турции "котлеты" заключается в том, что они слишком сухие и отсутствие вкуса, Не помощи кожи?

+370
MarkNZed 16 дек. 2013 г., 15:29:38

Остатки печенья, которые высохли, легко можно сделать снова мягким. Просто оберните бисквит на мокрое или влажное бумажное полотенце. Микроволновая печь в течение приблизительно 20 секунд, или пока горячий. (Не перегреть). Вот это, как по волшебству.

+328
Marc Riera 30 мая 2010 г., 6:37:19

Вопросы о аромат должен предпринять разумные усилия, чтобы описать конкретную цель, а не просто спросить, что будет хорошо. Например, "как я могу вывести фруктовыми ароматами в этот торт?" - это хорошо, но "что бы хороший вкус на этот торт?" нет. Посмотрим, могу ли я спросить о рецепте модификации или вкус пар? для получения дополнительной информации.

+327
waleed yasar 6 дек. 2015 г., 20:15:58

Я солнце сушить вещи, поместив их в моей машине на заднем стекле в течение дня. Жара усиливалась автомобиля и тот факт, что это внутри что-то держит черепашок.

Поместить помидоры на противень, слегка присыпать солью и сухими.

+318
user1111208 2 сент. 2014 г., 18:03:32

Это несоответствие происходит потому, что сумки не зашился таким же образом. Некоторые производители, в своей великой мудрости, использовать цепной стежок, что можно просто вытащить. Другие, по каким-то дьявольски-вдохновил причина, на самом деле шьет сумки закрыли, так что они должны быть разрезаны. По моему опыту, те, которые можно вытянуть открытые обычно имеют небольшую дополнительную полоску бумаги под стежками.

Если вы тянете и строку не выйдет, ты не делаешь ничего плохого. Это просто разные стежка на сумке. Я держу небольшой нож вокруг для этих.

+316
Isabella Gross 19 окт. 2014 г., 3:55:08

Кажется, лучше хранить его в оригинальной жесткий пластиковый контейнер, чем передать его в пластиковый пакет. Мне кажется, что упаковки для продукта было бы хорошо изучена, чтобы сохранить свой продукт свежий.

+314
koper 28 февр. 2017 г., 5:01:06

Большинство коммерческих огурцы также содержат бензоат натрия, консервант, используемый во многих кислые продукты и газированные напитки. Что бензоат натрия не снизить вероятность порчи через рассол уксус поглощения бензойной кислоты. Шансы открытую банку соленых огурцов храниться вне холодильника и в холодильнике, темном месте (например, в кухонный шкаф) будет длиться довольно долгое время.

+286
user212568 23 апр. 2019 г., 23:05:01

Я хотел бы попробовать метод холодной spherefication масла. Используя агар-агар как ваш загуститель. В spherefication холодного масла включает в себя решение, которое в данном случае кофе, который содержит 1% до 2% агара (в зависимости от желаемой консистенции). Решение, которое теплом вставляются в холодную масляную ванну. Которые будут устанавливать агар.

Зачем агар? Потому что плавится агар при 85C. Делает его идеальным, если ваше служение в латте.

Вы будете иметь, чтобы начать охлаждение масла в миске в морозилку на 30 минут. Допустим 1 литр. Далее измерить количество кофе свои желирующие и добавить агар-агар ( я бы начал с 1,5%), поэтому на 100мл 1,5 г агара. Довести этот раствор до кипения в кастрюле. Агар disolves в 95С. Держать wisking потому что, если поймают. Вы увидите изменения в вязкости, то вы знаете, что ваш есть.

Сейчас есть много способов добавления капли масла ванна. Шприцы и пипетки и так далее. Моя рекомендация заключается в использовании писклявой бутылка с жестяной насадкой. Возьмите миску охлажденного масла и его спина ( думаю, выбор чаши и поверхность суть здесь). Круглым дном миску на ледяную баню было бы идеально. Теперь, постепенно в аккуратный начать трансляцию капает с писклявой бутылку в сторону чаши. И есть вы, агар gellies!

+285
Jason Punyon 4 авг. 2018 г., 14:12:28

У меня была такая же проблема раньше, но я узнал эту великую хитрость от Larousse:

Попробуйте окропление ломтиками кабачки с большим количеством соли с обеих сторон и оставьте примерно на пятнадцать минут. Соль вытягивает много воды из овощей, что делает его менее пористым.

Затем высушите кусочки, прежде чем добавлять их в очень горячем масле на сковороде. Горячее масло должно помочь сделать хороший иссушение, уплотнение с баклажанами, поэтому она не впитает больше масла. Если нужно, выключите огонь после того, как баклажан подрумянится, дайте ему закончить приготовления пищи.

+239
Marcin Kawka 29 июн. 2016 г., 3:10:33

Я получил то, что наверное довольно простой вопрос, но это первое, что я попробовала приготовить в своей жизни, что не связано лапшу кипятком и добавляем сыр послесловия.

Я смотрю на запекание куриной грудки в фольге пакетов с кремом из грибов, моркови, картофеля и т. д. и т. п. Дело в том, что я только для приготовления пищи для двух человек, поэтому если я буду следовать пропорции в моем рецепте я собираюсь иметь много осталось, так что я решил принять остатки грибов/картошка/морковь смесь в суп (возможно, добавив куриный крем-суп, чтобы сгустить его). Это, к сожалению, добавляет совершенно другой уровень работы, что я делаю и с учетом того, что я не хочу, чтобы запустить отопление, пока моя девушка на ее пути (что-то непредсказуемое время-мудрый), но хочу быть готова, когда она получает здесь (20 минут) мне интересно, смогу ли я подготовить некоторые вещи раньше времени.

Я не вижу никаких причин, я не могу срезала весь жир курица или мыть/звон/нарезать овощи, но овощи получают сырой или рыхлой текстурой, если я смешиваю их с кремом из грибов до часа, прежде чем я начну его нагрев? Я предполагаю, что если бы мне пришлось сделать это, было бы хорошо, чтобы охладить? Большое спасибо за вашу помощь. Если что-то я бьющий звучит как полнейший бред или на вкус ужасно, пожалуйста, не стесняйтесь дайте мне знать! =)

+233
Luke Sneeringer 14 дек. 2010 г., 12:56:15

В Южной Африке мы для барбекю (у нас это называется "браай") орехи и мы используем эти приборы все время. В африкаанс (мой родной язык) мы называем их "toeklap петух", который Гугл переводит как хлопнув решеткой, я бы сказал, что лучше перевести как хлопанье мангал или складной мангал или просто Барбекю гриль. Здесь вы можете купить их практически в любом продуктовом или любом другом магазине, который продает любые виды посуды для приготовления барбекю. Таких как этот: Барбекю гриль

Здесь в СА-всех, кто говорит по-английски, знает термин "toeklap петуха", так что я никогда не задавались вопросом о том, правильный английский термин. термин @janeylicious это "зеленая корзина" - это отличный и мне любопытно знать, что остальные официальные определения в мире это.

+173
Dejan Jovicic 19 окт. 2015 г., 23:27:49

Когда мы купили в этом году наша корова, мы решили взять все мясо органа. Итак, теперь у меня есть куча говяжьей печени, я на самом деле не нравится говяжья печень тушится с луком или любой другой препарат, с которыми я столкнулся. Однако мне нравится ливерная колбаса, и Брауншвейгского. Оба эти колбаски традиционные, сделанные с печени свинины. Я никогда с этим не сталкивался свиная печень в любом другом виде, так что я не знаю как она на вкус по сравнению.

Две печенки примерно itnterchangable другими способами? Содержание жира, текстуру и т. д. Как они сравнивают вкус мудрый? Я обречен, если я попытаюсь сделать колбасу из печени говядины?

+155
Cole Murray 28 июн. 2018 г., 6:16:19

Мой рецепт требует для плавления шоколада и розлива жидкого шоколада на торт для покрытия. Это работает, но, когда она затвердеет, это возвращает к тому, что скучный серый/коричневый цвет шоколада, т. е. чтобы цвет фишки, прежде чем они были переплавлены.

Есть ли способ, чтобы польский или добавить некоторые блеск закаленного покрытия? Бы втирая тонким слоем масла на поверхности работать?

+127
irazo 1 мая 2012 г., 21:38:51

Я вопросительно освоить технику выживания в пустыне. Как я могу извлечь и кристаллизуются соли (хлорида натрия) из дикорастущих растений, животных, или скалы, с выходом на единственный источник пресной воды. Я представляю замачивание копченого мяса, чтобы сделать отвар и дать ему испариться и кристаллизоваться, или паром овощи и обезвоживания бульона. Любое понимание будет помогать.

+98
Davis Wisner 19 мая 2017 г., 11:11:47

Я думаю, вам нужно лучше бульон.

За сытный суп, вы хотите, бульон, что не только толстые, но аккуратные. Кроме того, соли могут дать представление о толщине - отсутствие соли может сделать суп вкус водянистый, даже если толщина фактически не изменится при добавлении соли. Золотой цвет, вероятно, происходит из куриного бульона, в оригинальном рецепте, хотя вы можете использовать овощной бульон или, если вы предпочитаете. А вы не могли бы получить точно такой же цвет, если он был из-за конкретного рецепта отвара или добавлением пищевой краситель - но вы все равно можете получить приятный золотистый цвет, если вы выбираете хороший бульон, и, возможно, улучшить цвет немного куркумы или шафрана, даже если очень хочется. Если начать с сытного бульона, с ярким цветом и превосходным букетом, вы будете на половине пути в свой суп.

Хороший бульон уже будет немного толще из ароматной смеси на медленном огне из своего запаса ингредиентов - не намного, но больше толщины от аромата в суп, тем меньше вам нужно будет добавить в крахмал. Домашний запас будет лучшим, густой и насыщенный вашей спецификации с большим количеством волокон и соки из ваших ингредиентов сгущаться акции. В магазине купил акции будет удобно, последовательно и очень вкусный, хотя это будет иметь толщины отфильтровать и заменить загустители, она также будет благо некоторые ароматизаторы. Используя кубики слитки или порошки как база еще довольно работоспособный - я сделал хорошее яйцо падение суп с ними, но будет тоньше, поскольку процесс снижает ароматов в их самой компактной и концентрируется, и вы можете упустить некоторые натуральные наполнители и загустители, которые образуются в бульон, как это сделано.

Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы, вы можете выбрать какой вариант вас обслуживает вкус и удобство. Какой бы вы ни выбрали, вы, возможно, хотите, чтобы ваш бульон должен быть немного более концентрированным, для этого супа, возможно уменьшение покупной бульон через тлеющие или добавление дополнительной базы (бульонный кубик или что у вас на руках) на такое же количество воды - вкус будет немного разбавленный с добавлением кукурузного крахмала и холодной воды в суспензии.

Затем, вы можете сгустить бульон еще с кукурузного крахмала (при правильном этап в рецепте, конечно). Сделать кашицу с кукурузного крахмала и холодной воды, перемешайте, чтобы убедиться, что он растворился, и влить в суп, тщательно размешивая. Вы должны довести суп до кипения после этого, по крайней мере минуту, в то время как кукурузный крахмал работ и загустеет - но не слишком долго, или он может тонко снова, как кукурузный крахмал overcooks.

Твой Млечный тоньше отвар, возможно, не приготовленный достаточно долго, чтобы активировать кукурузного крахмала, так как это очень бледно в суспензии, или вы, возможно, переварили его так даже много оказалось намного менее эффективным, - обычно я не заметил изменение цвета от количество кукурузного крахмала, чтобы бульон, если я использую много, как мне кажется, чтобы прояснить немного, поскольку это готовит.

+94
Michael Stephens 8 авг. 2018 г., 0:11:21

Так как начинка влажная (и это большинство по поводу пирога), начинка собирается распарить нижнюю часть тесто, в результате тесто готовить более медленно.

Начиная с горячей завалки поможет, как резать отверстия, чтобы разрешить пара, чтобы убежать, но вы также должны попробовать, чтобы убедиться, что тесто не трогать начинку. (как вы также должны иметь дело с заполнением будучи теплоотведения).

Небольшие формочки, не заполняется до самого верха, в тесто натянутой на обод должна провисать меньше, и, надеюсь, установим некоторые, прежде чем она прогибается вплоть до касания начинку.

Или можно схитрить и вырезать диски, которые немного меньше, чем размер сосуда пирог должен быть подан в, выпечь на листе лоток, а затем положить их сверху непосредственно перед подачей. (Вы также можете испечь их часть пути, а затем положить их в, чтобы закончить выпечки, так что это не совсем так очевидно, что ты сделал)

+82
user280267 31 авг. 2017 г., 2:17:04

Сильная мука имеет дополнительную глютена, вы можете найти его много разновидностей (крепкие белые, крепкие коричневые, сильная грубого помола). Я не нашел большой разницы между брендами, но я бы не стал бы хранить "ценности" пакеты. Иногда, если вы хотите грубого зерна, вам потребуется чем-то специалист, но я редко покупаю муку нигде, кроме супермаркета.

Вы, вероятно, хотите использовать быстродействующие дрожжи в хлебопечки, снова нет причин тратить бомбы или получить фантазии. Я хотел бы проверить рекомендации производителя.

+45
sur singla 10 нояб. 2010 г., 2:14:18

Варили пшеничную муку почти не развивает любую структуру клейковины. Это намеренно используется во многих кулинарных техник, где вы хотите ограничить или препятствовать развитию клейковины: ру, определенные лепешки, определенных пирог корок... эксперимент, который вы можете сделать, это разминание два простых теста, один с водой комнатной температуры одну с кипятком - после разделения крахмала и глютена стиральная тесто. Количество клейковины можно спасти от варки тесто воды будет значительно ниже....

+28
carolmartin 11 мая 2015 г., 23:29:14

Я использую два метода салом, в зависимости от того, сколько я пытаюсь сделать:

  1. Для небольших партий, я использую чугунную кастрюлю. Я Поместите бекон на сковородку холодной, и варить на среднем огне, поворачивая и меняя местами полоски по мере необходимости, чтобы приготовить равномерно. Я найти его легче контролировать торчит с холодной кастрюлю на разогретую одна. Я не добавляю масло, потому что есть так много жира и без сала.

  2. Для больших партий, я предпочитаю печь, где можно приготовить больше за один раз. Я Поместите бекон в один слой на большой сковороде(с), и варить на 300Ф в течение примерно 30 минут.

Я нахожу, люди могут быть очень конкретным в своих предпочтениях сало на жирные, хрустящие, и градусов между ними. Это может существенно изменить время приготовления пищи.

+17
midamin17 9 мая 2014 г., 23:15:18

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil