Добавляющ к алкоголю бабла предотвратить его намокание масло для фритюра?

Некоторые кулинарные книги и, например, эту статью в Википедии, утверждают, что добавление алкоголя (обычно дух) в тесто, это предотвратит тесто от впитывания масла, когда вы глубоко жарить. Действительно ли это работает? И если да, то почему?

+89
Tsuneo Yoshioka 12 окт. 2018 г., 10:43:04
30 ответов

Это будет сценарий, как несколько авторитетных стандартов пищевой безопасности (например, Австралии) описывают как "безопасный для непосредственного употребления в пищу", другие считают его небезопасным. Пусть все эти заявления стоят, и решить.

Чтобы свести к минимуму потерю свежести и риск: если, не выходя из дома с горячую сковороду, поставьте в холодильник сразу после приготовления, возможно, с использованием холодной воды вокруг контейнеров, и охладите до температуры холодной, как вы можете управлять. В летнюю погоду, лед или другие холодные вещи хранится в упаковке разумно использовать.

Ссылаясь на http://foodsafety.asn.au/topic/temperature-danger-zone/ , учитывая, Австралия страны, имеющие прочную научную основу для их рекомендации.

+978
max stahlberg 03 февр. '09 в 4:24
+974
Make Fit Happen 13 мар. 2013 г., 8:49:19
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Чем дольше сыр выдерживается, тем лучше качество приготовления пищи, поэтому итальянские рестораны, по крайней мере приличных, используется только для кофемашин, чтобы готовить. Такие вещи, как Грано или менее дорогой сыр следует использовать в качестве гарнира. Нужно взять сваренные макароны, добавить его в сливки более высокой, пока она практически свелась к тому, что вы хотите, снять ее с огня, добавить кусочек сливочного масла и горсть измельченных Рег. Сыр будут затянуть соус, поэтому не уменьшить крем.

Различные виды сыров имеют разные свойства плавления. Плавленые сыры, как американский сыр таять быстрее и легче, чем большинство натуральных сыров, потому что они имеют низкие точки встречи. Среди натуральных сыров, сухих и близких - если мелко натертый - как правило, чтобы расплавить лучше своих влажно аналоги, потому что их протеин имеет меньше шансов отделиться от эмульсии и коагуляции в жесткой, жевательные нитей, что уменьшает внешний вид и текстура блюда. Именно поэтому знающие кулинары предпочитают использовать "приготовление сыра", как Пармиджано-Реджано (Пармезан, подлинный) для приготовления как соусов, где сыр должен стать хорошо интегрированы. Чем дольше сыр выдерживается, тем лучше его кулинарных качеств.

+961
lidox 17 дек. 2015 г., 3:33:33

Нет никаких оснований полагать, что мясо портится быстрее в пластиковой, чем в любой другой тип контейнера, дана надлежащая санитария.

Нет разумный способ доказать обратное-например, вы не сможете доказать, что не существует такой вещи, как единороги. Прицельно единорог хотели продемонстрировать, что они действительно существуют, но провал на месте одного может означать только то, что они скрывают очень хорошо.

Я не знаю заслуживающего доверия исследования, которое показывает, пластиковых контейнеров сокращает срок годности мяса, но это не доказательства можно указать на. Возможно, он просто скрывается.

+938
Lelouch Vi Britnnia 8 июл. 2011 г., 11:52:51

Здесь довольно обширная и общепринятой записи http://www.webmd.com/a-to-z-guides/features/do-food-expiration-dates-matter

Только на федеральном уровне срок годности в США младенческая формула, но некоторые государства имеют другие, особенно на молочные продукты. Большинство из маркировки в США за счет добровольных программ, хотя некоторые из них строго маркетинговых трюков, как пиво "родился" времени. В общем, большинство правил являются измеренные на государство, а не Федеральных норм и может означать немного разные вещи в разных государствах. Например, молоко считается еще годны к употреблению в течение 5-7 дней после обозначенного срока. Но эта дата может быть разным в разных государствах. В большинстве мест продают по дата в 21 до 28 дневного диапазона от пастеризации. Монтана, хотя, правило это 12 дней, то есть на поверхности, что молоко должно длиться еще неделю или две после даты ярлык в Монтане. Не обязательно, впрочем, как и в Монтане молоко может быть разрешено сидеть на хранении дольше, прежде чем оно пастеризованное. Яйца в некоторых штатах может получить 21 день продают по дате в то время как другие государства 28 дней или больше и разных государств имеют очень разные правила о том, как эти яйца обрабатываются. Получив лицензию в одном государстве за яйца, я могу сказать вам свои правила включены все яйца, собранные в этом государстве должны быть подписаны в течение 28 дней из коллекции, а если яйцо из не маркировки законы применялись вообще, яйцо может быть любого возраста. Да, как глупо было это правило? Это позволило старые яйца из других государств, чтобы быть слепо бросил в такое состояние.

В большинстве государств, пока он правильно хранится, большинство пищевых продуктов нормально за нужные этикетку, хотя качество будет падать более быстрыми темпами после этой даты. Однако многие государства имеют правила о том, что за пределами этих дат не могут быть проданы или даже безвозмездно после даты в некоторых категориях продуктов, даже если еда все равно будет считаться хорошим.

+868
iowaqas 1 нояб. 2018 г., 12:13:00

Многим причинам. Когда вы кладете их в автоматическая овощечистка они теряют 1/3 в размер. Хлопья моркови используются в других продуктах питания и сок.

Только размер магазин класс отгружается в магазины. Многие большие и маленькие морковки продаются в другой бизнес. Большие моркови пойти в детское питание консервированного супа, сока. Они дешевле покупать. Вы никогда не знаете, обработан какого размера они были. Он использует меня удивлять размера морковь я хотел бы видеть отправлены из Калифорнии для консервных заводов в крытые вагоны под лед в остальной Америке.

+852
Neel Sanghvi 26 дек. 2010 г., 1:08:54

При использовании только половины огурца, какой конец огурца я должен сохранить для последующего использования - конце стебля или цветка?

+817
Thorsten Altenkirch 11 июн. 2012 г., 22:16:17

Я бы взяла стандартный рецепт Zimtwaffel, и использовать пряник вместо пикантность корицы. Zimtwaffeln являются Пфальц специальность, которая на самом деле тип вафельница подходит для конусов. Традиционно, они также должны быть сделаны в специальном Zimtwaffeleisen, не нормальная вафельница, со специальным рода узоры на нем, но для применения конуса, я хотел бы использовать предложение Sebbidychef на шейпинг.

В то время как адаптировать рецепты для tuilles и нормальных конусов, вероятно, тоже будет работать, я думаю, что уже рецептов, предназначенных для этого типа спайс (и учета количества крахмала в ней) дадут вам более качественные текстуры. Поэтому я бы палку с Zimtwaffeln.

+811
Immortal Player 13 мар. 2013 г., 7:21:52

В Новой Зеландии, у нас есть 2 основных ж/Ф муки, чтобы испечь с. Оба являются сочетанием рисовой муки и тапиоки среди других ингредиентов. используя эти муки он легко-смесь рецепты выпечки через эти муки и выпечки становится жестким и жевательные. Более нежная и тонкая, вы хотите, чтобы ваш торт, тем меньше вы смешиваете это в моем случае.

Пока я не использую рисовую муку в мой обычай смешивается г/Ф мучных смесей, можно ли смешивать тесто ", пока коровы приходят домой".

+798
DZIPP 24 апр. 2018 г., 13:15:39

Иногда я забываю, что пакетик чипсов сальса открытые и с летней погодой они идут сырыми. Как я могу получить их снова хрустящие перед гуакамоле-это все ушло?

+743
SoDoWarts 16 мая 2014 г., 18:08:04

Я не уверен, что могло бы отделить в вашей акции, но я знаю, что 8-9 часов-это слишком долго для рыбных запасов.

А общая варить говядины, курицы и других мясных запасов в течение того отрезка времени, это слишком долго для рыбных запасов. Так как рыбные кости очень тонкие, они готовят и размягчают гораздо быстрее, чем тяжелее кости наземных животных. Это значит, что вкусный и ароматный рыбный бульон может быть сделано в качестве лишь полчаса и редко берет гораздо больше. Подгорания рыбы кости может привести к горьким и неприятным вкусом, поэтому ваш запас был, вероятно, разрушен до начала еще раньше разошлись.

Кожистыми бит вы описали, скорее всего, белки, выделяемые рыбами частей используемых и вновь свернулась на длительное время приготовления. Я бы предположил, что жирная часть, по крайней мере, полный жира/Рыбий жир, если не полностью состоим из ее ... ты не говори, сколько у тебя, так что, полагаю, вполне возможно, что если у тебя не утихает весь день вам удалось приготовить всю воду. Если это так, то вы, возможно, случайно рыбий жир, который многие люди принимают в форме капсул в качестве дополнения здоровья.

+700
apanloco 24 февр. 2010 г., 20:11:23

Существует три режима передачи тепла, как вы уже упомянули: конвекции, кондукции и радиации. В повседневной жизни, практически все источники тепла работают все три из них, хотя показатели отличаются. Вы, конечно, все три из них в духовке.

Пленка замедляет всех трех способов передачи тепла, но не одинаково. Во-первых, это непрозрачные (или почти так) для инфракрасных. Таким образом, вся инфракрасный компонент практически исключены. Это происходит в очень удобно, когда у вас есть еда, поверхность которых уже хорошо подрумянилась, но внутри еще не готова: вам накрыть фольгой сверху и выпекать.

Конвекция также сделать гораздо менее эффективны. Как правило, печь нагревает воздух в верхней и нижней части, воздух в духовке перемещает вокруг из-за теплового градиента и часто искусственной вентиляции легких, и таким образом, вы получите более теплый воздух вокруг пищи, готовы проводить тепло к нему. Когда вы закрываете вашу еду в фольгу, температуру воздуха не может дотянуться до корма, в то время как она движется вокруг. Только воздух, прикасаясь к еде одной, попавшие под пленку, и это никогда не идет на нагреватель.

В-третьих, существует проводимости. Кондукция не совершенно эффективными. Так вместо того, что воздух проводит тепло вашей еды, у вас воздух проводит тепло фольге, а потом фольгу проводить тепло частично сама еда (где это трогательно) и отчасти для того, чтобы воздух, находящийся внутри, который затем ведет к еде. Теперь вместо одной энергии-потери шага, у вас есть два или три из них. "Хороший дирижер" означает, что эта потеря меньше, чем с другими материалами, но это не ноль.

Тогда вы получите кучу других, более сложных эффектов. Когда вы испечь пища, влага испаряется с поверхности. Если он попадает в ловушку под фольгой, у вас есть гораздо более влажная среда, и получить другой результат выпечки, чем без отлова (хотя это в основном заметно на обожженной поверхности и меньше в центре запеченная или жареная пища).

Так, физики, легко объясняют, что действительно, при добавлении в лист фольги (или другой материал) вам дадут очень разные результаты от "голого" выпечка.

+661
Elizabeth Sylvia 26 окт. 2018 г., 13:20:25

Там не нужно хранить арахисовое масло в холодильнике. Если до сих пор в оригинальной упаковке, он будет длиться до 2 лет в прохладном темном месте, как на нижней полке в кладовке. После использования, вы можете использовать, с рекомендованной дата отменить 6 месяцев после первого использования.

+637
alenka174 18 дек. 2012 г., 7:56:45

У меня есть газовый гриль и заменили пару лет назад горелок с общим регулируемая длина горелки. В последнее время я понял, что желтый огонь, так что я регулировать поток воздуха на горелке и голубое пламя, но, когда гриль нагревается, она переходит обратно в желтый. Я думал, к вам опять новые горелки, но пламя голубой, когда я начала гриле, они просто желтеют, когда он становится горячим. Любые идеи, что это может быть?

+614
Judith m Selby 21 июл. 2010 г., 21:28:23

@rumtscho предоставляет отличные и очень полезную информацию. Я бы определенно рекомендовать включать его методов/приемов на ваш торт решений.

Однако, я посмотрел на это с другого угла. Если ваш торт получается по вашему вкусу в теплую погоду и проблема возникает только при работе в холодную погоду, влажность может быть преступником.

Где я живу, в прохладную/холодную погоду, почти без сбоев влажность ниже - иногда невероятно низкой. Так что я предполагаю, что вы размещаете небольшую кастрюлю с водой в духовку во время выпечки пирог. Я обычно ставлю кастрюлю воды, когда печь подогрева и оставить его до тех пор, пока я удалить торт. Вообще не ставить кастрюлю с водой прямо под ваш торт, так как это может препятствовать правильной Браунинг на дно.

+569
am4pper 17 февр. 2011 г., 2:59:57

Однако это может зависеть от рецепта, так как Булава-это наружное покрытие семян мускатный орех, мне было интересно, если мускатный орех можно заменить на булаву в рецептах. В частности, этот рецепт для хот-догов, что я хочу попробовать из about.com:

Ингредиенты:

3 ноги барана или небольшой (1-1/2-дюймовый диаметр) свиные черевы 
1 фунт постной свинины, кубиками
3/4 фунта постной говядины, нарезать кубиками
1/4 фунта шпика, нарезанного кубиками
1/4 чашки очень мелко нарезанного лука
1 маленький зубчик чеснока, мелко нарезанный
1 чайная ложка мелко молотого кориандра
1/4 чайной ложки сушеного майорана
Землю палицу чайной ложки 1/4 
1/2 чайной ложки молотого горчичного семени 
1 чайная ложка сладкой паприки
1 чайная ложка свеже молотый белый перец
1 яичный белок
1-1/2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли, или по вкусу
1/4 стакана молока

У меня мускатный орех в измельченном виде, это приемлемая замена и если да, нужно ли мне вносить какие-либо коррективы в рецепт? Предпочел бы ответ обобщенный коэффициент мускатного ореха для нужны для других рецептов палицу.

+557
nishkam sharma 3 авг. 2012 г., 17:03:57

Я делаю мою первую партию домашние кимчи сегодня, используя рецепт от Джейми Оливера. А еще у меня есть зрелой закваской для опары в холодильнике, я подумываю о том, чтобы добавить немного закваски (несколько граммов) в кимчи для того, чтобы начать брожение.

Это хорошая идея, или бесполезно, или даже опасно?

+523
Louis Crossing 16 мая 2011 г., 2:50:13

Когда карамелизировать сахар в рецепте, который использует воду ваша первая работа, чтобы получить сахар до полного растворения. Это первая температура, которую вы используете. Они, вероятно, делаете паузу при этой температуре достаточно долго, чтобы убедиться, что вы делаете правильно ТЭП. Если у них не было шагом, большинство людей будет дуть мимо него, добавить больше ингредиентов и рискуете неправильно растворения сахара.

Убедиться, что нет кристаллов сахара остается на первом этапе, даже на стороне банка. Если кристаллы остаются и попадают в позже ваш рецепт не удастся, потому что сахар будет recrystallize оставляя зернистую вкус.

+460
Nick Avedesian 25 июн. 2018 г., 8:37:04

Я довольно новыми для выпечки, но я пытался сделать в последнее время печенье. У них приятный вкус, но выйти в таком виде:

sheet of cookies just out of the oven

Снизу выглядит так:

bottom of a cookie without any crust

Они разложили много в духовке (они как шарики ~1 дюйм диаметр и вышел в виде плоских дисков ~4 или более дюймов в поперечнике) и не иметь корочку на дне. Я использовал такие ингредиенты:

1 палочка сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/2 чашки коричневого сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чашки тыквенного пюре
1 1/2 стакана муки
1 чайная ложка соды
1/4 чайной ложки соли
2 чайной ложки тыквенный пирог 
~1/2 - 1 стакана молока шоколадная стружка

Для крема сливочное масло с белым сахаром я пусть это сидеть в течение приблизительно получаса, разрезать его на небольшие куски, пусть сидят подольше, а потом чередовать их бить вилкой и ручной миксер с венчиком вложения. Я ищу миксер. Тесто для представлял партию охлажденной в холодильнике на ночь.

Как я могу держать их так сильно распространяется и образовалась корочка на дне?

Редактировать: я испекла их в 350F, полностью разогретой, около 15 минут на голый противень. Я заглянул спустя примерно 8 минут, а затем, вероятно, еще два раза после этого, прежде чем я взял их.

+337
anuragsn7 13 апр. 2011 г., 17:48:13

Я делаю кислый маринад (рассол воды, ни уксуса) и не у укропов, так у меня чеснок и черный перец.

Какие еще предложения у вас есть для ароматизаторов?

+281
audub 18 июл. 2018 г., 3:08:43

Если вы не помните, когда вы получили его, выбросить его.

Мое основное правило-1 неделя.

+261
nikki27 15 авг. 2015 г., 17:08:17

Если вы выбираете ножи по твердости, что имеет смысл только, если нож также выполнен из стали, что может поддержать так, что твердость.

Обратите внимание, что твердость стали не влияет на ее жесткость, так нелогично, как кажется. Но: более мягкий нож, тем легче он будет постоянно нагибаться, или разогнуть при попадании доске. Чем тяжелее, тем больше сил будет только вызвать его, чтобы упруго деформироваться потом весной обратно. Труднее также означает силу, работать на нем не будет освобожден, сгибая его. Что не может согнуть, а в конце ее эластичность, сломается. Сила нужна, чтобы разорвать это зависит от типа стали, и имеет тенденцию быть очень мало, если сталь закаленная, что рекомендуется для его.

Так что очень мягкая сталь будет просто отогнуть при перегрузке, требуя от вас, чтобы согнуть его обратно. Очень твердая сталь будет натянута больше и больше, пока он не встанет. Что может привести к небольшой части вашего края теряются, давая вам тупым ножом, или фактическое лезвие щелкать.

То, что я даю здесь значения опыт работы обработав достаточно пару ножей держать глаза на то, что прекрасно держит заточку, а что нет:

  • Для тех, которые используются для прямой толчок для резки/шинковки/нарезки с контролируемой силой, как Сантоку, подленький, Гьюто, 60-64HRC. Любой сталь: VG10 твердость, non-нержавеющие (углерода), ПМ сталей.

  • Для шеф-повара нож, используемый в рок-измельчения/ходьба/жеманной манере, 57-60. Тяжелее, более хрупким сталей, как правило, микрочип с загрузкой сбоку.

  • Ничего, привыкли рубить с импульса, или рычаг, или резать очень холодной или горячей пищи: мягкой, 54-56HRC.

  • Все, что используется для контролируемого нарезки мягких продуктов, не влияя на разделочной доске, или для очень осторожной работы правления (например, сашими ножи или Usubas): 62-69 ПЦ, но виду, что очень жесткие края, как правило, нужен более тупой угол закантовки на доске чем-то в суб-65HRC области. Углерода и PM сталей.

+246
Kevin Wang 3 мая 2016 г., 5:33:44

Если вы делаете хлеб на регулярной основе, тогда ручной миксер-это неправильный инструмент для работы.

Другие ответы уже отмечали несколько разных проблем: от значительной нагрузке на запястье, в недостатки двух-крюк дизайн. Это реальные проблемы, и предоставить веские причины, чтобы выбрать для миксера стенда, а не ручным миксером. Я достаточно скептически выпечки хлеба с ручной миксер, что я бы даже рекомендую замешивать вручную, используя ручной миксер. Это может занять немного больше времени, но вы будете в конечном итоге с лучшими результатами.

Хороший миксер-это дорого, но это такой инструмент, который будет длиться всю жизнь. Модели в KitchenAid оцениваются в терминах "силы муки". Если вы делаете буханку (или два), что требует 8 ложек муки, тогда вам понадобится миксер с "Силы муки" не менее 8. Вы можете использовать эту диаграмму для сопоставления "силы муки" по Вт и размер чаши. Это, пожалуй, лучшие показатели для сравнивая увиденное моделей в KitchenAid с другими брендами.

Возвращаясь к вопросу, я бы предложил вкладывать деньги в приличный миксер и только возврат к ручной миксер, если вы делаете печенье или глазурью. Потом еще раз, потом стоять смеситель-это лучший инструмент для тех работ, а так — просто немного менее важны для достижения успеха.

+179
Olegsus 6 мая 2010 г., 11:29:31

Похоже, большинство ответов, кажется, не особо решает коренной вопрос - что делает рыбу более сильным против более мягкую, когда это не вопрос свежести -

рыба, с высоким содержание масла/жира имеют более сильный "рыбный" аромат. Так, например, если вы посмотрите на список рыб, которые имеют самый высокий/здоровое количество Омега-3 масла, они также имеют тенденцию быть сильным вкусом рыбы.

+169
mysl 17 янв. 2016 г., 10:00:52

Там, наверное, все же некоторый риск, поэтому я бы не предположить, что это было безопасно; однако, мороженое замораживается, так что можно не беспокоиться про мороженое вообще, если яйцо-смесь оставили при комнатной температуре в течение значительного времени перед замораживанием.

Насколько я знаю, сальмонелл в фекалиях курицы, если она присутствует. Некоторые фекалии часто прилипнет к скорлупе. В очень редких случаях, которые я считаю незначительными, сальмонелла проникает в оболочки и поражает не только белые (меньше проблем), но и питательным желтком, а затем целое яйцо загрязнено. Но этот шанс слишком мал, чтобы столкнуться в среднее время жизни.

Что нормально произошло бы, если бы фекалии зараженных и люди болеют, что некоторые из сальмонелла присутствует на внешней оболочке загрязняет яйцо , когда оболочка нарушена, или очень небольшое число бактерий, присутствующих в Белом вам шанс заразить целое яйцо (шанс Калифорния. 0.005 %, см. ниже). (Обратите внимание, что во многих странах за пределами скорлупы яиц супермаркета якобы стерилизована.) В тот самый момент, однако, количество бактерий, присутствующих в яичный белок не может быть достаточно, чтобы сделать людей больными. Но если яйцо то осталось сидеть вне холодильника на несколько часов, и достаточно фекалиями коснулся яичный белок, бактерии могут иметь достаточно времени, чтобы умножить и сделать вас больным. Если яйцо правильно в холодильнике, шансы гораздо ниже, но я не знаю точных цифр.

Часто можно увидеть серые пятна и мазки на внешней яйца; я считаю, что это нормально фекалиях курицы. Даже если и так, сальмонелла встречается довольно редко, так, что здоровые не должны быть обеспокоены делать мороженое, мусс шоколад, и такие из сырого яйца. Но если маленький ребенок, пожилой человек, беременная женщина или кто-то со здоровьем проблемы были съесть мороженое, я бы не стал рисковать и использовать пастеризованные яйца. Если пища заражена, то что люди не болеют, которые съели его сразу после принятия его предложения мало доказательств, потому что бактерии не имели времени, чтобы приумножить еще. Я верю, что вы обычно не заболевают в результате потребления загрязненных стейк тартар, например, потому что он сразу съел.

Впрочем, может быть, мороженое-замороженными: как Derobert сказал ниже, сальмонеллы, вероятно, не могут размножаться при температуре ниже 5 С, и уж точно не ниже 0 °С, поэтому мороженое должно быть безопасным при всех обычных обстоятельствах, то есть, если она была заморожена вскоре после разбивания яйца. Нормальных температурах в холодильниках замедляют рост бактерий, а также: возможно вы не должны слишком беспокоиться обо всем, что так или иначе держится на 7 °С в течение нескольких дней.

Внутри яйцо было раньше считались практически стерильной. Но, за последние годы бактерия enteritidis Салмонелл (СЭ) была обнаружена внутри небольшое количество яиц. Ученые подсчитали, что в среднем по США, только 1 из каждых 20 000 яйца могут содержать бактерии. Таким образом, вероятность того, что яйцо может содержать очень малое – 0.005% (пять тысячных процента). В этом случае, если вы обычный потребитель, вы можете столкнуться после того, как загрязненные яйца каждые 84 года. — Невероятное Яйцо, Лекарство Чистый

+140
AnthonyM 7 июл. 2018 г., 17:27:09

Многие азиатские рецепты, особенно из Таиланда имеют большое количество сахара в них.

Традиционно это было бы более сыром виде сахара, или просто некоторые сладкие фруктовые пасты

Я бы предложил сначала попробовать оригинальный рецепт азиатской кухни (т. е. идти Буша в Таиланд, или найти некоторые недавние тайских иммигрантов, чтобы повесить с!), а затем создать собственный соусы на основе этих переживаний, но корректировать ингредиенты по вкусу и чувственность

+133
SaturnX 26 нояб. 2010 г., 20:36:02

Совет, который я слышал-это для более сильных используйте чай больше чая. Больше не крутой, как он может получить горький.

Если вы находитесь в спешке, более крепкого чая со льдом могут работать, но если вы хотите приехать из самогон температура к температуре льда потребуется начать очень сильный.

Может, эксперимент с двойной силой и дать ему остыть до как 100 ф. вы можете добавить столько льда, как чай. Если все льды растают, то вам нужно дать прохладное еще в следующий раз. Если почти никто из льда растает, то вам нужно дать прохладное менее в следующий раз.

+126
Jason Weathered 9 авг. 2016 г., 14:12:54

Это не точный термин, вы не можете пойти и купить "влажные" и "сухие" ванильных бобов. Но стручки могут быть подготовлены в разной степени сухости, похожие на чернослив. И те, с более оставшуюся влагу иметь больше вкуса и, как правило, более высокого качества. Именно поэтому они указывают на это. Если у вас есть только доступ к сухие стручки, я все-таки попробую этот рецепт с ними, просто изменить источник для следующей покупки.

По поводу комментария выше, у меня никогда не было ванильных бобов С класс, обозначенный на упаковке. Но у меня были обе влажные и сухие, так что это не случай только один сорт продается конечным пользователям. Это, безусловно, лучше, если вы можете отличить их по какой-то классификации, но шансы, вы не будете знать, какой сорт вы покупаете.

+124
Jay Dan 5 июл. 2011 г., 7:52:31

Меня зовут Джеймс Чен и я новый менеджер по развитию бизнеса в Академии Креа. Я связываюсь с вами на вашем выразили заинтересованность в принятии су-вид учебного класса с су-вид профессиональной. Доктор Goussault Бруно учит су-вид курсы для поваров по всему миру, в том числе Жоэль Робюшон, Томас Келлер, Хестон Блюменталь как и большинство Мишлен три звезды шеф-поваров Европы.

Мы недавно открыли класс состоится 31-го-февраль 2 января 2012 года в Вашингтоне, округ Колумбия. Стоимость на одного человека составляет $2,400.00 для 3-х дневное обучение и форма заявки могут быть отправлены вам по запросу.

В ходе тренинга вы узнаете о происхождении и эволюции су-вид; почему и как он сделал свой путь на кухню от лучших шеф-поваров мира. Вы узнаете причину, по которой там нужную температуру для приготовления каждого другого продукта и как применять ее на практике, используя свои собственные рецепты. Вы научитесь управлять временем и температурой, чтобы контролировать цвет, нежность и аромат продукта. Часть тренинга посвящена изучению правильное оборудование: Как выбрать, измерить, использовать и обслуживать их. Нет один способ приготовить су-вид и потому что ученые любят экспериментировать столько, сколько поваров, большая часть времени посвящена практической подготовки. Под руководством нашего главного ученого, можно поэкспериментировать и попробовать открыть для себя много возможностей су-вид для туристов. За три дня вы увидите эти методики, как они применяются для мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов, соусов, трав и ароматических веществ. Наконец, в фокусе будет по микробиологии, бактерии, правила безопасности пищевых продуктов и срок годности для того, чтобы добиться наилучшего качества и безопасных продуктов. Класс-это сочетание лекции и стрелки на деятельность, которая приводит к очень информативный и интересный опыт.

Что касается плана ХАССП, а также необходимые для Департамента здравоохранения, мы предоставляем 2-дневного обслуживания. В первый день о тренировках вашей команды, чтобы использовать, поддерживать и обновлять план ХАССП, в частности, о технике су-вид. Второй день идет о строительстве своего плана ХАССП для вашего рецепты су-вид, с поваром, су-шефом и лиц, которые будут задействованы в процессе су-вид в вашей кухне. Общая стоимость проекта составляет $5000 за план ХАССП плюс расходы на проезд и 2 ночи в гостинице. Наша специальность-технология су-вид, мы не предоставляем плана ХАССП без трехдневный су-вид обучения. Если вы заинтересованы в получении профессиональной подготовки и плана HACCP мы можем посмотреть на пакет для лучшего ценообразования. Пожалуйста, не стесняйтесь связаться со мной если у вас возникли дополнительные вопросы. Я с нетерпением ожидаю услышать от вас скоро!

Вы можете найти больше информации в интернете по www.cuisinesolutions.com или связаться со мной напрямую по [email protected]

+52
user2707868 20 авг. 2018 г., 20:37:33

Оливковое масло не прогоркает (в отличие от сливочного масла, в котором этот процесс идет довольно быстро), но его вкус портится со временем. Насколько мне известно, это происходит в первую очередь за счет окисления, а не бактерии или грибки, и нет никаких опасных/токсичных побочных продуктов.

У меня есть бутылка оливкового масла, которую я открыл примерно год назад, и он заметно отличается на вкус от свежего масла (не слишком острый, чтобы его выбросить).

+40
user322795 19 окт. 2011 г., 8:34:18

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil